降低胆固醇请多吃8种食物，避免2类饮食

我们常在不知不觉间吃进许多脂肪量过高的食物造成自己胆固醇偏高。而根据研究指出，“2种脂肪”更是造成血液胆固醇过高的隐藏杀手，提高罹患心血管疾病的风险。今天我们给大家介绍8种降胆固醇的好食物，帮助降低胆固醇指数。

8种食物降低胆固醇

1.黄豆

每天吃28克的豆类食物，降低10％总胆固醇

2.燕麦片

每天吃一杯干燕麦片，降低16％总胆固醇

3.橄榄油

单元不饱和脂肪酸可以降低坏胆固醇，并维持好胆固醇

4.鲑鱼

Omega3脂肪酸可以降低血压、三酸甘油酯，增加好胆固醇

5.苹果

含有丰富果胶可以降低坏胆固醇

6.柚子

每天吃2~3片的柚果肉，可以降低10％坏胆固醇

7.茶

绿茶、乌龙茶中的多酚，可以提高好胆固醇

8.大蒜

每天吃3瓣大蒜，可以增加23％好胆固醇

降胆固醇，远离2大坏脂肪

1.反式脂肪

为人造脂肪，例如奶油、起酥油。糕饼类食物大多是高饱和脂肪的食物，例如蛋糕、饼干、酥皮。

2.饱和脂肪

动物油脂，例如猪油、牛油；植物性奶油，例如麦淇淋（人造黄油）。油炸食物需使用能耐高温的油，通常饱和脂肪含量高，例如烤酥油、油炸油。

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