血糖高的人，注意这些，保持血糖平稳！

随着生活水平的提高，糖尿病的发病率在逐年增加，发病年龄却在逐渐减低。那么糖尿病的危害都有哪些，糖友在生活中需要注意哪些问题，这里小编就给大家详细讲解一下~

糖尿病患者应如何饮食以保持血糖健康呢？

糖尿病饮食控制原则：

糖尿病患者的血糖控制是饮食治疗的核心。因此，控制饮食量是控制血糖的关键。

糖尿病患者需要定期监测血糖、掌握自己的基础代谢率、考虑个人的身体状况以及日常活动水平，从而制定最适合自己的饮食方案。需要注意的是，饮食量一定要适中，而不是少食或多食。

1.少食多餐

糖尿病患者应均衡饮食，注意吃到七八分饱，忌暴饮暴食，提倡定时定量进餐。每天主食控制在2两，如吃不饱可用绿色蔬菜来补充。如感饥饿，先测血糖，在排除低血糖的前提下，可适当多吃含淀粉少的蔬菜充饥，如芹菜、苦瓜、油菜、小白菜等。

2.粗细搭配

粗粮富含多种营养素，尤其是富含膳食纤维，可延缓血糖上升速度，每日主食中粗粮的比例应为1/3。

薯类（如红薯、土豆等）富含膳食纤维、矿物质，有利于维持血糖平稳。但因其含有较多的淀粉，能量较高，故应减少一部分主食。

3.荤素适宜

糖尿病患者的饮食中必须有肉，肉属于优质蛋白，在体内利用率较高，胜过豆制品蛋白，所以，糖尿病人必须吃肉，白肉优于红肉，鱼虾>鸡鸭>瘦牛羊>猪肉，每天3两以内为宜。

4.低盐少油

清淡烹饪原则，食盐：5~6克/日；植物油：20~30克/日；避免油炸食物。选择含不饱和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油、橄榄油等。动物内脏、蛋黄、鱼籽等，易升高血脂、导致动脉粥样硬化，糖尿病合并高脂血症的患者宜尽量避免。

5.水果适量，多吃蔬菜

建议每日食用蔬菜的种类多样、五颜六色，科学搭配。低糖蔬菜（如冬瓜、茄子等）应多于500克，其中深色蔬菜要占一半以上；如果吃高糖蔬菜（如南瓜等），应替换掉一部分主食。

血糖如果控制平稳，可适量食用水果（ 每天200 克左右），但高糖水果（如香蕉、葡萄、荔枝等）应慎重选择。食用水果建议在两餐间，也需替换掉一部分主食。

6.戒烟限酒

烟草使用会增加患糖尿病和心血管疾病的风险。吸烟与糖尿病大血管病变、微血管病变、过早死亡风险增高有关。现在吸烟者应戒烟。非吸烟者也要注意不接触二手烟。酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒可能会发生严重低血糖，且难被发现，非常危险。而且，过量饮酒可以发生高血脂，加速糖尿病患者高血压及动脉硬化的发生和发展。

7.吃干不吃稀，吃硬不吃软

建议糖尿病患者尽量吃“干”的，同样是干的，更建议“硬一点”而不是“软一点”。越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂好消化，则升糖越快。

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